Kweichow Moutai 2007

Kweichow Moutai 2007 ist ein hochgeschätzter chinesischer Baijiu, der für seine außergewöhnliche Qualität und seine tief verwurzelte Tradition bekannt ist. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine harmonische Verbindung von Reife, Komplexität und feiner Aromatik aus, die das handwerkliche Können der Destillerie widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein intensives, zugleich elegantes Bouquet aus fermentierten Getreidenoten, feiner Malzsüße, floralen Nuancen und einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Moutai 2007 reichhaltig und geschmeidig, mit einer ausgewogenen Balance zwischen würzigen, süßlichen und leicht erdigen Noten.

Die Textur ist rund und kraftvoll, während der lange, wärmende Abgang ein anhaltendes Aroma von Nüssen, Kräutern und subtiler Rauchigkeit hinterlässt. Dieser Jahrgang steht für Tradition, Exzellenz und unverwechselbaren Charakter – ein Sammlerstück für Kenner, das die Faszination und Geschichte eines der berühmtesten chinesischen Spirituosen verkörpert.

In China ist Kweichow Moutai als „Nationalschnaps“ bekannt.
Moutai wird bei allen chinesischen Staatsbanketten serviert und oft als diplomatisches Geschenk überreicht. Es ist die erste Wahl für Regierungsbeamte und Wirtschaftseliten, um ihre angesehenen ausländischen und inländischen Amtskollegen zu unterhalten.
Moutai ist nach der gleichnamigen Stadt in der Provinz Kweichow (auch bekannt als Guizhou) benannt, wo der Weinbau eine sehr lange Geschichte hat. Während der gesamten Entwicklung des modernen Chinas wurde Moutai bei offiziellen Banketten für ausländische Staatsoberhäupter und angesehene Gäste, die China besuchten, ausgeschenkt.

Es ist das einzige alkoholische Getränk, das von chinesischen Botschaften im Ausland und in anderen Regionen als offizielles Geschenk präsentiert wird. Es erlangte zusätzliche Aufmerksamkeit in China und im Ausland, als Zhou Enlai, Chinas Premierminister, Moutai nutzte, um Richard Nixon während des Staatsbanketts anlässlich des Besuchs des US-Präsidenten in China im Jahr 1972 zu unterhalten. Es wurde auch beim Treffen zwischen Präsident Obama und dem Präsidenten von China, Xi Jin Ping in Kalifornien serviert.

Der Füllstand einer Flasche Kweichow Moutai kann durch das Wiegen mit einer präzisen Waage bestimmt werden. Da jede Flasche ein standardisiertes Leergewicht aufweist, lässt sich aus dem Gesamtgewicht der aktuelle Inhalt berechnen. Eine geringere Füllmenge weist auf eine höhere Verdunstung hin – ein natürlicher Prozess, der bei älteren Flaschen häufiger vorkommt. Je stärker die Verdunstung, desto niedriger ist in der Regel der Sammlerwert, da ein vollständiger oder nahezu vollständiger Füllstand als Qualitätsmerkmal gilt.

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• Hersteller: Kweichow Moutai CO.,LTD.
• Produktart: Spirituose (Baijiu)
• Alkoholgehalt: 53,0% vol. alc.
• Herkunft: China
• Nettofüllmenge: 0,5 Liter (500 ml)

Das hier dargestellte Produkt steht nicht zum Verkauf. Es handelt sich lediglich um eine Produktbeschreibung.