Kweichow Moutai 2014 375ml

Kweichow Moutai 2014 in der 375 ml-Flasche ist eine limitierte Sonderedition aus dem chinesischen Jahr des Pferdes. Sie enthält den klassischen Baijiu mit 53 % Vol. in kleinerer Größe und eignet sich besonders gut für Sammler oder als hochwertiges Geschenk.

Diese Ausgabe besticht durch ihr besonderes Design, das dem Tierkreiszeichen Pferd gewidmet ist, und zählt zu den begehrten Jahrgangseditionen des Hauses. Im Geschmack zeigt sie das für Moutai typische „sauce-aroma“ (Jiangxiang) mit komplexen Noten von fermentiertem Getreide, Sojasauce, Nüssen und getrockneten Früchten. Der Abgang ist weich und langanhaltend. Wie alle Moutai-Destillate entsteht auch diese Version in einem aufwändigen Verfahren mit mehreren Gär- und Brenndurchläufen sowie einer mehrjährigen Reifung, was für besondere Tiefe und Qualität sorgt.

In China ist Kweichow Moutai als „Nationalschnaps“ bekannt.
Moutai wird bei allen chinesischen Staatsbanketten serviert und oft als diplomatisches Geschenk überreicht. Es ist die erste Wahl für Regierungsbeamte und Wirtschaftseliten, um ihre angesehenen ausländischen und inländischen Amtskollegen zu unterhalten.
Moutai ist nach der gleichnamigen Stadt in der Provinz Kweichow (auch bekannt als Guizhou) benannt, wo der Weinbau eine sehr lange Geschichte hat. Während der gesamten Entwicklung des modernen Chinas wurde Moutai bei offiziellen Banketten für ausländische Staatsoberhäupter und angesehene Gäste, die China besuchten, ausgeschenkt.

Es ist das einzige alkoholische Getränk, das von chinesischen Botschaften im Ausland und in anderen Regionen als offizielles Geschenk präsentiert wird. Es erlangte zusätzliche Aufmerksamkeit in China und im Ausland, als Zhou Enlai, Chinas Premierminister, Moutai nutzte, um Richard Nixon während des Staatsbanketts anlässlich des Besuchs des US-Präsidenten in China im Jahr 1972 zu unterhalten. Es wurde auch beim Treffen zwischen Präsident Obama und dem Präsidenten von China, Xi Jin Ping in Kalifornien serviert.

Der Füllstand einer Flasche Kweichow Moutai kann durch das Wiegen mit einer präzisen Waage bestimmt werden. Da jede Flasche ein standardisiertes Leergewicht aufweist, lässt sich aus dem Gesamtgewicht der aktuelle Inhalt berechnen. Eine geringere Füllmenge weist auf eine höhere Verdunstung hin – ein natürlicher Prozess, der bei älteren Flaschen häufiger vorkommt. Je stärker die Verdunstung, desto niedriger ist in der Regel der Sammlerwert, da ein vollständiger oder nahezu vollständiger Füllstand als Qualitätsmerkmal gilt.

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• Hersteller: Kweichow Moutai CO.,LTD.
• Produktart: Spirituose (Baijiu)
• Alkoholgehalt: 53,0% vol. alc.
• Herkunft: China
• Nettofüllmenge: 0,375 Liter (375 ml)

Das hier dargestellte Produkt steht nicht zum Verkauf. Es handelt sich lediglich um eine Produktbeschreibung.