Dom Perignon Vintage 2013

Dom Pérignon Vintage 2013 verkörpert die kühle Eleganz und präzise Spannung eines außergewöhnlichen Jahrgangs. Nach mehreren warmen Vegetationsperioden markierte 2013 die Rückkehr zu einem klassischeren Klima: ein später Austrieb, ein kühler Sommer und eine späte Lese, die den Trauben eine außergewöhnliche Frische, aromatische Klarheit und Struktur verliehen. Das Ergebnis ist ein Dom Pérignon von bemerkenswerter Reinheit, Energie und Tiefgründigkeit.

Im Glas präsentiert sich der Vintage 2013 in einem hellen, klaren Goldton mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase entfaltet sich ein komplexes, zugleich präzises Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birne, begleitet von Anklängen an Mandeln, Brioche und einer salzigen Mineralität. Mit zunehmender Luft entwickeln sich feine Nuancen von Rauch, Pfeffer und Kreide – typisch für die Handschrift von Dom Pérignon.

Am Gaumen zeigt sich der Champagner straff, fokussiert und vibrierend. Die Frische steht im perfekten Gleichgewicht zu der cremigen Textur, die sich harmonisch über den Gaumen legt. Eine feine, kalkige Mineralität zieht sich bis in den langen, eleganten Abgang, der von Zitrusnoten und einem Hauch gerösteter Nüsse getragen wird.

Der Dom Pérignon Vintage 2013 ist ein Meisterwerk der Balance – präzise, energiegeladen und von purer Finesse. Er verkörpert die Essenz des Hauses in moderner Form: ein Champagner, der Tiefe und Spannung vereint und das Potenzial besitzt, über Jahrzehnte hinweg an Komplexität zu gewinnen.

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• Hersteller: Moët & Chandon
• Sorte: Champagner
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol. alc.
• Herkunft: Frankreich / Champagne
• Nettofüllmenge: 0,75 Liter (750 ml)

Das hier dargestellte Produkt steht nicht zum Verkauf. Es handelt sich lediglich um eine Produktbeschreibung.