Ron Zacapa Black Label 23 Jahre

Der Ron Zacapa Centenario Black Label 23 Jahre – ein edler Spitzen-Rum, der in den Jahren 1998-2001 mit 98 von 100 Punkten mit dem Gold Award als bester Rum der Welt ausgezeichnet und sogar in die “International Hall of Fame” aufgenommen wurde.

Beim Black Label handelt es sich um den ursprünglichen Zacapa Rum, der bis zum Jahre 2002 abgefüllt wurde und der den Erfolg der Marke im Grunde ausmacht. Er wurde auf Basis von eingedicktem Zuckerrohrsaft (virgin cane honey) hergestellt und in Fässern der Weißeiche bis zu 23 Jahre gelagert. Neuere Abfüllungen werden mittlerweile im Solera Verfahren hergestellt.

Den Namen “Black Label” erhielt dieser Rum aufgrund des schwarzen Etiketts und der besonderen geflochtenen Bast-Verpackung. Diese Hülle aus Palmenblättern ist das Markenzeichen von Ron Zacapa und findet sich auch heute noch im Design der Flaschen wieder. Zu Zeiten, als Zacapa noch nicht zu Diageo gehörte, war eine komplette Umhüllung wie hier üblich.

Der Black Label 23 Jahre ist bei Sammlern äußerst beliebt und wird nur selten zum Verkauf angeboten – er ist somit eine echte Rarität. Er hebt sich qualitativ weit von den neueren Abfüllungen ab.

Er wird geschmacklich als fruchtig-süß mit langem Nachklang beschrieben. Der Geschmack des Eichenholzes ist sehr dezent. Farblich erinnert der White Label an dunklen Bernstein.

Ron Zacapa gehört mittlerweile zu gleichen Teilen den Unternehmen Industries Licoreras de Guatemala sowie Diageo, einem der größten Spirituosen-Hersteller der Welt. Zacapa Rum reift in einer Höhe von über 2000 Metern in den Bergen und wird in ausgebrannten Bourbon-Eichenfässern gelagert. Es folgt eine kurze Lagerung in spanischen Sherry-Fässern, was dem Rum seinen besondere Geschmack verleiht.

  • Hersteller: Ron Zacapa
  • Sorte: Rum
  • Alkoholgehalt: 40,0% vol. alc.
  • Herkunft: Guatemala (Zacapa)
  • Nettofüllmenge: 0,7 Liter (700 ml)

Das hier dargestellte Produkt steht nicht zum Verkauf. Es handelt sich lediglich um eine Produktbeschreibung.

Beschreibung

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