Dom Perignon Vintage 2008

Dom Perignon 2008 gilt als einer der größten Jahrgänge der jüngeren Geschichte des Hauses und steht sinnbildlich für Präzision, Energie und außergewöhnliche Harmonie. In einem Jahr, das von kühlem Klima und langsamer Reifung geprägt war, entstand ein Champagner von beeindruckender Spannung und Klarheit. Im Glas zeigt er sich mit einem hellen, goldenen Schimmer und einer feinen, lebhaften Perlage. Das Bouquet offenbart eine faszinierende Tiefe mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Steinobst und frischen Mandeln, begleitet von mineralischen Anklängen und einem Hauch Rauchigkeit, die seine charakteristische Komplexität unterstreichen.

Am Gaumen präsentiert sich der Dom Pérignon 2008 kraftvoll und zugleich präzise, mit einer vibrierenden Säure und einer bemerkenswerten Frische, die ihm große Langlebigkeit verleiht. Die Struktur ist fest, aber elegant, getragen von cremiger Textur und einem intensiven, salzigen Nachhall. Dieser Jahrgang vereint klassische Finesse mit moderner Ausdruckskraft und gilt als einer der ikonischsten Dom Pérignon seiner Zeit – ein Meisterwerk, das sich über Jahrzehnte

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