1960 Niepoort Porto Colheita

1960 Niepoort Porto Colheita, abgefüllt im Jahr 1983, ist ein herausragendes Beispiel für die traditionelle Portweinkunst des renommierten Hauses Niepoort. Nach über zwanzig Jahren Fassreifung präsentiert er sich mit einem vielschichtigen Aromenspektrum, das an getrocknete Feigen, Nüsse, Karamell und feine Holznoten erinnert. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen reifer Süße und lebendiger Säure, getragen von einer geschmeidigen Textur. Komplexe Geschmacksnoten von kandierten Früchten, Orangenschale und zarten Gewürzanklängen führen in einen langen, eleganten Abgang. Dieser Colheita aus dem Jahr 1960 bietet nicht nur ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis, sondern auch einen authentischen Einblick in die lange Reifungstradition und den Qualitätsanspruch eines der bedeutendsten Portweinhäuser Portugals. Ein Portwein, der sowohl für Kenner als auch für Sammler von besonderem Interesse ist.

Bei Portweinen bezeichnet das Wort „Colheita“ einen Jahrgangs-Tawny-Port, der aus Trauben eines einzigen Erntejahres stammt und mindestens sieben Jahre in Holzfässern reift – oft sogar deutlich länger. Während ein Vintage Port nach kurzer Lagerung in der Flasche weiterreift, entwickelt ein Colheita seine Aromen während der langen Fassreifung. Dadurch entstehen komplexe Geschmacksnoten wie Nüsse, Trockenfrüchte, Karamell und feine Holznuancen. Auf den Flaschen sind sowohl das Erntejahr als auch häufig das Abfülljahr vermerkt. Colheita steht somit für einen gereiften, eleganten Portwein mit Jahrgangscharakter.

Früher wurden hochwertige Portweine oft mit einer Wachskapsel versiegelt, um die Flaschen zusätzlich vor Luft, Feuchtigkeit und Manipulation zu schützen. Diese traditionelle Methode hatte aber auch einige praktische Nachteile: Wachs kann mit der Zeit bröckeln, reißen oder spröde werden, was beim Öffnen der Flasche problematisch sein kann und manchmal sogar den Korken beschädigt. Außerdem erschwert Wachs das maschinelle Abfüllen und Etikettieren.

Im Laufe der Jahre haben sich modernere Versiegelungsmethoden wie Schrumpfkapseln aus Kunststoff oder Metall, wie bei diesem 1960er Jahrgang durchgesetzt, weil sie einfacher zu handhaben, robuster und weniger fehleranfällig sind. Sie bieten ebenfalls einen guten Schutz, sind hygienischer und besser für die maschinelle Verarbeitung geeignet. Vor allem bei Portweinen, die nicht Jahrzehnte im Keller liegen müssen, hat sich diese Lösung durchgesetzt. Bei sehr alten Abfüllungen mit Sammlerwert wird Wachs manchmal noch verwendet, aber viele Produzenten, darunter auch Niepoort, setzen heute auf modernere Verschlüsse, um Qualität und Praktikabilität zu verbinden.

Bei alten Portweinen wie diesem Porto Colheita 1960 war es außerdem oft üblich, dass der Jahrgang und Produzent nicht auf einem Papieretikett, sondern direkt auf die Flasche aufgemalt oder gedruckt wurden. Diese Methode nennt sich „Stenciling“ oder „Schablonierung“. Es war besonders bei Vintage Ports bis in die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts verbreitet. Die Farbe wird direkt auf das Glas aufgebracht, kann mit der Zeit verblassen und ist typisch für historische Abfüllungen. Auch wenn moderne Portweine oft Etiketten tragen, gilt das Stenciling bei alten Flaschen als bedeutendes Zeichen für Authentizität.

Der 1960 Niepoort Porto Colheita stammt aus dem traditionsreichen Douro-Tal im Norden Portugals, einem der ältesten und renommiertesten Weinbaugebiete der Welt, das seit Jahrhunderten für die Herstellung hochwertiger Portweine bekannt ist. Die Trauben für diesen Jahrgang stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen mit alten Rebstöcken, die auf steilen Schieferterrassen entlang des Flusses Douro wachsen.

Für diesen Colheita werden, wie bei Niepoort üblich, traditionelle portugiesische Rebsorten verwendet, darunter Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Barroca. Diese autochthonen Sorten verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe, Komplexität und aromatische Vielschichtigkeit. Nach der Vinifikation reifte der Wein über zwei Jahrzehnte in kleinen, alten Eichenfässern (Pipas) in den Kellern von Niepoort in Vila Nova de Gaia, wo das milde Klima am Atlantik für eine langsame, kontrollierte Oxidation sorgt und dem Wein seine typische Colheita-Tiefe und Eleganz verleiht.

Dieser Portwein ist damit nicht nur ein Ausdruck exzellenter Handwerkskunst, sondern auch ein authentischer Botschafter seiner einzigartigen Herkunft.

• Hersteller: Niepoort
• Jahrgang: 1960
• Alkoholgehalt: 20,00 % vol. alc.
• Herkunft: Portugal
• Nettofüllmenge: 0,75 Liter (750 ml)

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